روغن هسته انگور دارای مقدار زیادی اسیدهای چرب چنداشباع‌نشده (polyunsaturated) یا PUFAs است و بیشتر از اسیدهای چرب امگا۶ تشکیل شده است. به‌گفتهٔ انجمن قلب آمریکا (American Heart Association) برای کمک به سلامت قلب‌تان بهتر است که در رژیم غذایی از اسیدهای چرب چنداشباع‌نشده به‌جای چربی‌های اشباع‌شده و چربی‌های ترانس استفاده کنید.
پژوهش‌ها نشان می‌دهد که اسیدهای چرب چنداشباع‌نشده می‌توانند سطح کلسترول و خطر ابتلابه بیماری‌های قلبی را کاهش دهند. ولی در اینجا باید به این نکته نیز توجه داشته باشید که برای رسیدن به سلامت مطلوب، باید میان میزان مصرف اسیدهای چرب امگا۶ و اسیدهای چرب امگا۳ تعادل ایجاد کنید. در بیشتر افراد، میزان اسیدهای چرب امگا۶ دریافتی از رژیم غذایی، بیشتر از میزان کافی و مناسب است، در حالی که اسیدهای چرب امگا۳ دریافتی آنها کمتر از میزان موردنیاز برای بدن است.
آموزش مدیتیشن (مراقبه): راهنمای کامل ویژه مبتدیان
استرس کودکان در مدرسه: دلائل، علائم و کارهایی که والدین باید انجام دهند
چگونه ثروتمند شویم؟ آنهم با پول اندک یا بدون پول
آموزش روش برخورد با افراد پررو (10 نکته کاملا موثر)
علائم کمبود آهن در کودکان ۳ تا ۷ ساله و نکات مهم
پژوهش‌ها نشان می‌دهد که اسیدهای چرب چنداشباع‌نشده می‌توانند سطح کلسترول و خطر ابتلابه بیماری‌های قلبی را کاهش دهند. ولی در اینجا باید به این نکته نیز توجه داشته باشید که برای رسیدن به سلامت مطلوب، باید میان میزان مصرف اسیدهای چرب امگا۶ و اسیدهای چرب امگا۳ تعادل ایجاد کنید. در بیشتر افراد، میزان اسیدهای چرب امگا۶ دریافتی از رژیم غذایی، بیشتر از میزان کافی و مناسب است، در حالی که اسیدهای چرب امگا۳ دریافتی آنها کمتر از میزان موردنیاز برای بدن است.
آموزش مدیتیشن (مراقبه): راهنمای کامل ویژه مبتدیان
استرس کودکان در مدرسه: دلائل، علائم و کارهایی که والدین باید انجام دهند
چگونه ثروتمند شویم؟ آنهم با پول اندک یا بدون پول
آموزش روش برخورد با افراد پررو (10 نکته کاملا موثر)
علائم کمبود آهن در کودکان ۳ تا ۷ ساله و نکات مهم